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2019-04
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酒對中國人來說意味著什么
在小孩子眼里,酒只是一種人喝了會醉、會吐,讓人十分難受的東西,他們實在不明白,為什么人要喝酒?只有大人們,才會深刻地領會到酒的物質的和精神的實質,在一次又一次奮不顧身地與酒的殊死較量中,去細心體悟其中真正蘊含的酸甜苦辣。一百個人喝一百次酒,會有一萬個不同的理由,一萬次不同的味道,一萬種不同的內涵。有時,酒意味著忠誠。喝與...
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2019-04
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從東、西方不同的酒神,看飲酒文化的不同
01西方酒神狄奧尼索斯是希臘神話中的酒神,奧林匹斯十二神之一。狄俄尼索斯是古希臘色雷斯人信奉的葡萄酒之神,不僅握有葡萄酒醉人的力量,還以布施歡樂與慈愛在當時成為極有感召力的神,他推動了古代社會的文明并確立了法則,維護著世界的和平。據說,古希臘的喜劇就起源于紀念他的狂歡歌舞。此外,他還護佑著希臘的農業與戲劇文化。在奧林匹亞...
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2019-04
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關于葡萄酒,你所不知道的真相!!!
葡萄酒,正得到越來越多人的青睞。關于葡萄酒的真實面目你了解多少?下面的有趣真相,你知道幾條?1“芳香”(aroma)是形容年輕葡萄酒的氣味,“醇香”(bouquet)是形容陳年時間較長的葡萄酒氣味。2聞香是品鑒葡萄酒第一步,理論上女性比男性更具優勢。理由是,女性尤其是到了生育年齡的女性,她們嗅覺比男性更敏銳。3葡萄酒顏色...
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2019-04
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10條有趣又新穎的葡萄酒知識,讓你輕松打開葡萄酒話題
通常我們在品葡萄酒時,無法像品酒師那樣高談闊論葡萄酒的知識,不過了解一些趣味性的葡萄酒知識,不僅能活躍氣氛,找到聊天話題,也會提升自己的格調,顯得魅力十足。1把葡萄汁放在帶蓋子的罐子里(蓋子不要擰太緊),溫暖的環境下,一段時間會變成葡萄酒——雖然難喝,但確實是貨真價實的葡萄酒。2年輕葡萄酒的香氣一般被稱為“芳香”;陳年葡...
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2019-04
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花兒也喜歡喝酒,這是真的嗎?
花,也喜歡喝酒,您知道嗎?養花,七分水三分肥,而酒包含花所需的營養,是最好的花肥。用啤酒澆花者甚多,啤酒含有大量有機物質,能被微生物轉化成氮肥。同時所含的麥芽糖,能促進花卉的光合作用。買酒養花,大家或許會心疼,不過喝剩的酒或過期酒,完全可以廢物利用,用來養花一舉兩得。特別提醒,特別提醒,特別提醒澆花前,啤酒要進行處理,直...
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2018-09
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赤霞珠(Cabernet Sauvignon)|葡萄酒品種
中文別名 解百納、卡本內蘇維濃、嘉本納沙威濃英文別名 Burdeos Tintos, Bidure, Bordeaux Bordo, Bouschet, Bouschet Sauvignon, Breton, Burdeos Tinto, Cabernet Petit, Carbonet, Carmenet, Caste...
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